Пресс-релиз Новосибирскстата от 08.09.2015 N 201 "О структуре стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области"

ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРЕСС-РЕЛИЗ
от 8 сентября 2015 г. № 201

О СТРУКТУРЕ СТОИМОСТИ МИНИМАЛЬНОГО НАБОРА ПРОДУКТОВ
ПИТАНИЯ, ВХОДЯЩИХ В ПОТРЕБИТЕЛЬСКУЮ КОРЗИНУ
ЖИТЕЛЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления <1>, в августе 2015 года составила 3921,01 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора снизилась на 3,6%, а с декабрем прошлого года выросла на 9,2%.
--------------------------------
<1> Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.

Структура стоимости основных продуктов питания,
входящих в потребительскую корзину
(в %, в расчете на душу населения)


Август 2014
Август 2015
Мясо и мясопродукты
17,9
18,2
Рыба
4,2
4,6
Жиры
4,1
4,4
Молочные продукты
20,6
18,7
Яйца
1,9
1,9
Сахар, кондитерские изделия
2,4
2,8
Хлеб, крупы и макаронные изделия
27,7
26,5
Плоды и овощи
18,7
19,3
Чай, соль, специи
2,5
3,6

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 26,5%, на долю плодов и овощей приходится 19,3%, молочных продуктов - 18,7%, мяса и мясопродуктов - 18,2%, рыбы - 4,6%, жиров - 4,4%, чая, соли и специй - 3,6%, сахара и кондитерских изделий - 2,8%, яиц - 1,9%.
В августе 2015 года по сравнению с августом 2014 года в структуре стоимости набора снизилась доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов. Доля плодов и овощей, мяса и мясопродуктов, рыбы, жира, чая, соли и специй, сахара и кондитерских изделий - выросла.

Новосибирскстат


------------------------------------------------------------------